En el lugar estuvieron presentes el propietario del establecimiento Alejandro Olvera, así como Juan Pablo Rosales y don Chay, estos últimos representando a la Cadena Productiva Jalpan, de igual manera los acompaño la Lic. Lupita Morado, quien por varios años fungió como parte del Comité de Jalpan Pueblo Mágico.

En el lugar también se contó con la presencia del Jalpense Israel Chávez de la comunidad de El Álamo, quien fue el artista que plasmo “Las Alas de Jalpan” en dicho restaurante. En tal mural se integraron elementos del bello municipio jalpense, ellos trasportados de una fotografía a una obra de arte.

Antes a la develación oficial, se dio una breve explicación sobre la idea de crear este mural, así como dar los créditos al autor de tan hermoso trabajo, culminando el evento el joven Israel Chávez al plasmar su firma sobre este gran trabajo que realizó.