*4 platillos mexicanos dentro en el top 100 de los mejores del mundo
El sitio web especializado en gastronomía local “TasteAtlas” dio el primer lugar de su ranking sobre las mejores comidas del mundo de 2021 a un plato tradicional mexicano de origen yucateco, la Cochinita pibil, la cual fue designada como la mejor de 10 mil platillos a nivel mundial.
Taste Atlas Awards 2021 es un buscador que con solo ingresar una ciudad ofrece información de la comida local más popular y mejores restaurantes del lugar, busca que los ingredientes locales, recetas tradicionales y los mejores restaurantes auténticos no queden en el olvido y que quien desee saber de ellos, pueda encontrarlos en esta página.
Este año, la cochinita pibil encabezó la lista de los 100 mejores comidas del mundo con una calificación de 4.7, resultado de recomendaciones de 26 críticos gastronómicos.
Cabe mencionar que otros platillos típicos de origen mexicano, fueron reconocidos y también forman parte del ranking de las mejores comidas del año: las cuales son las enmoladas se posicionaron en el lugar 27 del top 100, en el lugar 58 ubicaron al pozole, mientras el alambre quedo el sitio 96.