Se lograron los objetivos de la Muestra Nacional Ovina Querétaro 2021, primero con la notable mejora genética y luego con la venta de sementales de todas las razas, declaró Javier Lara Pastor, Juez de Ovinos e integrante de la Asociación Ganadera de Ovinocultores de Querétaro.
El también ex Presidente de la UGRQ y dirigente nacional de la Cofupro (Coordinadora Nacional de Fundaciones Produce), señaló que en el estado de Querétaro hay una población de 160 mil cabezas de ovinos, principalmente en los municipios de Amealco, Huimilpan, Querétaro, El Marqués y Corregidora, y el 80 por ciento está en manos de los pequeños productores, en rebaños de 25 cabezas.
Estos pequeños productores son los más beneficiados con la Muestra Nacional Ovina, porque los criadores no tienen que trasladarse a otras ciudades para comprar sementales para mejorar la genética de sus borregos y con ello tener una mejora económica para sus familias.
Además, la genética que se expuso en la Muestra Nacional Ovina, también beneficia directamente a los ovinocultores del país que vinieron tanto a competir, como a comprar sementales.
En el país, según cifras oficiales, hay 8 millones de cabezas de borregos, el 80 por ciento en rebaños de 25 cabezas, por lo que hay más de 300 mil productores en todo el país, que se benefician con este tipo de eventos como la Muestra Nacional Ovina, que se realizó en el Ecocentro de la Unión Ganadera Regional de Querétaro, finalizó Lara Pastor.
El empresario ganadero, que también fue Presidente de la AGALO (Asociación Ganadera Local) de Ovinocultores de Querétaro, participó en esta Muestra Nacional Ovina, dónde junto con su esposa, representando al Rancho A&J, obtuvieron los distintivos del mejor rebaño de la raza , y el gran campeón “ Dr Campbell” y la campeona adulta y gran campeona reservada “Lady T”, calificados por el juez Ed Buckley de Irlanda.
El presidente municipal de El Marqués, Enrique Vega Carriles y el secretario de Desarrollo Agropecuario del gobierno estatal, Rosendo Anaya Aguilar, encabezaron un recorrido por las presas Los Pirules y El Carmen, con el objetivo de realizar la obra de tecnificación de riego de esta última en beneficio de 342 productores.
En ese sentido, las autoridades estatales y municipales iniciaron esta actividad en Presa Los Pirules, en la comunidad Presa de Rayas, en donde dieron cuenta de los beneficios de impacto que tuvo la obra de tecnificación en esa zona y para la que se realizó una inversión superior a los 13.3 millones de pesos.
Dicha obra se construyó en ocho etapas, comenzando en 2013 y concluyendo en 2021, para la cual se llevó a cabo la colocación de 13 mil 924 metros de tubería y 82 hidrantes de riego, lo cual les permite a los productores tener un uso más eficiente del agua, logrando llegar a más de 286 hectáreas de cultivo de 67 beneficiarios de la zona.
Al respecto, el secretario de Desarrollo Agropecuario en el municipio de El Marqués, Alfonso Loredo Gómez, explicó que este recorrido tiene el objetivo de mostrar el proyecto al titular de la SEDEA y atraer inversión futura para iniciar la obra, la cual también tendría el objetivo de concluirse en estos próximos tres años y su beneficio sea inmediato a los productores.
“Concluimos este año la obra de tecnificación de la Presa Los Pirules, un proyecto que diseñamos con muchos años de anticipación y que afortunadamente en la pasada administración logramos concluir… sin embargo el proyecto de Presa del Carmen, será cuatro veces mayor que la de Presa Los Pirules, lo cual contemplaría proporcionalmente más recursos e impactaría en ese mismo sentido a más beneficiarios”, expresó Loredo Gómez.
Presa Los Pirules, fue construida entre 1980 y 1984, tiene una capacidad de 2 millones de metros cúbicos y cubre una superficie de riego de 280 hectáreas de 67 productores de la zona; Presa del Carmen, tuvo una obra de rehabilitación en 1985; tiene una capacidad de 4 millones de metros cúbicos y atiende 648 hectáreas de 342 productores, los cuales pueden tener una pérdida en sus volúmenes de agua por arriba del 60 por ciento.
La Presidenta Municipal de Ezequiel Montes, Lupita Pérez Montes se reunió con el titular Edward Sánchez del Río, Director General del Instituto del Deporte y la Recreación del Estado de Querétaro donde acordaron que se reactivará el deporte de manera responsable en el municipio además de darle mantenimiento a las unidades deportivas.
“Vendrán proyectos interesantes para nuestros deportistas, lo han abandonado mucho las anteriores administraciones, de nuestra parte estaremos dando rehabilitación a las unidades deportivas y a las canchas de usos múltiples”.
Por último dijo que uno de los compromisos que hizo fue reactivar el deporte para ayudar a la prevención de adicciones y enfermedades.
“Estamos ya en un plan de trabajo para el siguiente año, donde buscaremos que la gente se motive a hacer ejercicio y además trabajaremos para darles las herramientas necesarias a nuestros deportistas” finalizó la Alcaldesa.
Querétaro, Qro., 20 de diciembre de 2021.- Querétaro es referente en todo el país, porque aquí la seguridad la construimos todas y todos, afirmó el gobernador, Mauricio Kuri González, durante la entrega de reconocimientos a oficiales de la Secretaría de Seguridad Ciudadana, en el marco del Día del Policía.
El titular del Poder Ejecutivo aseguró que el estado cuenta con la policía más profesional de México, más preparada y la de mayor vocación e integridad, lo cual se refleja en la Formación Inicial Única y en resultados como el cumplimiento del Certificado Único Policial al 100 por ciento.
“Las y los oficiales de nuestras corporaciones poseen la suma de virtudes que mantiene a nuestra entidad en posiciones de liderazgo reconocido por toda la ciudadanía”, apuntó.
Expresó que con el trabajo diario se cierra el paso al delito y se saca de las calles a quienes atentan contra la seguridad o el patrimonio de las y los queretanos. Como ejemplo detalló que del 1 de octubre al 16 de diciembre de este año se ha detenido y puesto a disposición de la Fiscalía General a 364 personas, y mil 966 más se han remitido a los Juzgados Cívicos. En el mismo periodo se han recuperado 173 vehículos con reporte de robo vigente.
“Quiero refrendar que en este gobierno ustedes tendrán todo el respaldo a su trabajo, con las mejores herramientas tácticas, en capacitación, inteligencia e infraestructura para estar siempre un paso adelante de los delincuentes”, subrayó.
Enfatizó que como constructores del bien común, con la policía y seguridad que brindan, en Querétaro se pueden promover inversiones y empleos de calidad; además de brindar certeza al desarrollo, apoyo a la educación, la cultura y el deporte, elementos que contribuyen a construir una entidad en paz.
Kuri González reconoció la comunidad y confianza entre ciudadanos y policías, así como la preparación y el trabajo de los oficiales, a quienes les deseó una Feliz Navidad y Fin de Año.
Durante el evento, se otorgaron 10 reconocimientos a la Perseverancia, 12 al Mérito, 50 a la Eficiencia y 14 al Valor Policial; en este tenor, el secretario de Seguridad Ciudadana, Miguel Ángel Contreras Álvarez, destacó que los acreedores sabrán portarlo con orgullo, añadió que está administración cuenta con elementos con el temple necesario para llevar a Querétaro al siguiente nivel.
En su momento, el oficial Alejandro Ayala Mata refrendó su compromiso y el de sus compañeros con la ciudadanía de proteger y servir a quienes más lo necesiten, de combatir a la delincuencia y de seguirse preparando para continuar siendo una de las policías mejor calificadas en el país.
Al evento asistieron la presidenta de la Mesa Directiva de la Legislatura local, Beatriz Marmolejo Rojas; el fiscal general, Alejandro Echeverría Cornejo; el comandante de la XVII Zona Militar, Rosalino Barrios Barrios; el presidente municipal de Querétaro, Luis Nava Guerrero; la titular de la Defensoría de los Derechos Humanas, Roxana Ávalos Vázquez; el jefe de Gabinete en el estado, Rogelio Vega Vázquez Mellado; la secretaria de Gobierno, María Guadalupe Murguía Gutiérrez; el asesor en Políticas Públicas, Juan Martín Granados Torres; así como directores y secretarios municipales de Seguridad Pública.
El campeón de campeones, José Luis Cervantes Lara, fue el gran triunfador en la Muestra Nacional Ovina Querétaro 2021.
Sus borregos presentaron una extraordinaria calidad, de acuerdo al veredicto de los jueces Edward Buckley y David Darker, de Irlanda, Matie Le Roux, de Sudáfrica y los mexicanos Juan José Salas y Javier Lara.
Los jueces de Irlanda y Sudáfrica estaban tan emocionados, que pidieron la foto con José Luis Cervantes y sus excelentes ejemplares, para integrarlo a su Curriculum.
José Luis Cervantes, criador del Rancho El Marqués, de Querétaro, y Presidente de la Asociación de Ovinocultores de Querétaro, ganó los premios de Campeón y Campeona Supremos de Todas las Razas.
Fue el Mejor Criador de Todas las Razas, tuvo al Mejor Semental de Todas las Razas y el Mejor Producto de una Madre de Todas las Razas.
Previamente había recibido en las calificaciones generales, los títulos de Campeón de Raza, Campeón de Raza Reservado, Campeona de Raza y Campeona de Raza Reservada.
Asimismo obtuvo los premios de Campeón Joven, Campeón Joven Reservado, Campeona Joven y Campeona Joven Reservada.
Con esto concluyó la Muestra Nacional Ovina que se llevó a cabo en el Eco Centro Expositor, con el apoyo del Gobierno del Estado y de la Unión Ganadera Regional de Querétaro que preside Alejandro Ugalde Tinoco.
Crecer en la producción de carne y calidad, es uno de los principales proyectos que se tienen para 2022, en la Unión Nacional de Ovinocultores (UNO).
Y en Querétaro ya se están teniendo excelentes resultados, como lo vemos en la Muestra Nacional Ovina, dijo el juez y ganadero Juan José Salas Lotfe.
Señaló que incluso ya están exportando corte de carne de este ganado a Estados Unidos y en México el mayor consumo de carne de cordero es en la famosa barbacoa.
Anteriormente los cortes de cordero se importaban de Nueva Zelanda, Australia y Estados Unidos.
Todo es cuestión de tiempo, estamos trabajando, pero sí los números han crecido, empezamos con 5 millones de ovinos y actualmente hay más de 8 millones de ovinos en el país.
“En el caso de Black Belly es una maravilla lo que acabo de ver en la Muestra Nacional Ovina Querétaro 2021, han traído líneas nuevas genéticas”, dijo.
Al hacer un recuento de la ovinocultura nacional, Juan José Salas habló de la raza Katahdin, que ya tiene casi 30 años en el país, desde los años 90 y ha funcionado muy bien, además vino a revolucionar a la ovinocultura nacional.
“Ya nos faltaba una zarandeada para mover un poquito la ovinocultura en México, en ese momento fue un crecimiento bastante fuerte con esta raza.
Luego tuvimos la presencia también del Dorper Blanco, que en México tiene muy poco adeptos, pocos productores, aun cuando es una raza que ha funcionado muy bien, principalmente en las zonas tropicales, pero a la gente le gusta más la combinación de cara negra con cuerpo blanco, es por eso que el Dorper clásico, con cabeza negra, es el que tiene más producción.
México es un país en el que ha crecido mucho la ovinocultura debido a la importación de embriones y semen, que han hecho un trabajo de genética fenomenal.
Ya llevamos como 30 años de estar trabajando con la genética, desde el 2003, 2004 que cerraron fronteras de Estados Unidos, de donde tradicionalmente estábamos importando ganado en pie, también algo de importaciones en pie de Australia, pero eso se acabó.
Actualmente estamos manejando más genética, con semen y embriones de alta calidad, y aquí en la Muestra Nacional Ovina se está viendo.
Me causó mucho gusto ver los Black Belly, los “panza-negra”, es una raza muy tradicional mexicana, está diseminada ya en toda la República Mexicana, ya no como antaño, que estaba sólo en las zonas costeras y en el sureste, ahora ya está en todos lados. El Black Belly es muy bueno.
Finalmente dijo Juan José Salas que todas las razas de ovinos, como en cualquier parte del mundo, se están adaptando a todos los lugares de México, en el frío, en el desierto, en el calor y están funcionando bien.
Rodolfo Gómez Flores, productor originario de Aguascalientes, recibió el Premio Nacional al Mérito Ovino 2021, como parte de los eventos más importantes de la Muestra Nacional que organiza la Asociación de Ovinocultores de Querétaro.
Este premio, que tradicionalmente se entrega en la Feria Internacional Ganadera de Querétaro, es un reconocimiento a su esfuerzo, trabajo, trayectoria como productor de borregos, su participación en los eventos a nivel nacional y sobre todo por sus aportaciones al mejoramiento de la genética ovina.
El ganador, quien tiene diez años trabajando con ovinos de registro, agradeció la distinción, señalando que desde hace 5 años viene con su equipo del Rancho Tarayta, a participar en los campeonatos ovinos de la Feria Internacional Ganadera y siempre han sido muy bien recibido.
Su propósito es seguir creciendo como productor, mejorar la genética y venderla a los productores para que mejoren sus rebaños.
Dijo que aunque es mucha tensión manejar animales de registro, de pista y competencia, invertir, trabajar, mejorar la genética y alimentar a los animales, es muy satisfactorio.
En cuanto a la alimentación de su ganado, indicó que es 80 por ciento de alfalfa y hierbas y 20 por ciento de granos.
Finalmente señaló que presenta en pistas a ovinos desde 5 meses de edad hasta 2 años de edad, y a esa edad los venden para producir en otros rebaños.